Des professionnels passionnés œuvrent pour faire de cette compétition un événement d’exception.
Serge GOULAIEFF
Président
MOF Maître d’hotel, du Service et des Arts de la Table 2003
Ief VANHONNACKER
1er Vice-Président
Champion du monde des Maîtres d’hôtel à Auxerre en 2019
Frank JOSSERAND
2ème Vice-Président
Responsable des partenariats
MOF Maître d’hôtel, du Service et des Arts de la Table 2004
Thierry MILLET
3ème Vice-Président
MOF Maître d’hotel, du Service et des Arts de la Table 2011
Esteban VALLE
Trésorier
Directeur de la restauration au Domaine Châteauvieux à Genève, 2 étoiles Michelin
Meilleur directeur de salle à la Grande Table du Monde en 2024
Umberto GIRAUDO
Secrétaire
Food and Beverage Manager, à Romeo Roma Hotel